Tommasino Mediterraneo IN OFFERTA SCADENZA VICINA (22,50 al kg) (190g)
€ 4,30 € 3,40
Esaurito
produttore: La Capreria
Ingredienti: Latte di capra pastorizzato da agricoltura biologica, fermenti lattici su latte di capra, sale, caglio, erbe aromatiche
Il Tommasino alle erbe
Caprino con erbe aromatiche provenienti dall’orto de La Capreria, Il Tommasino alle Erbe si presenta in quattro gusti: al basilico; all’erba cipollina; alle erbe aromatiche (basilico, prezzemolo e origano); mediterraneo (prezzemolo, origano, basilico, aglio e capperi).
Le proprietà
Molto digeribile, fresco, ricco di fermenti lattici, il Tommasino alle Erbe è saporito e gustoso grazie all’aggiunta di erbe aromatiche, totalmente biologiche e a chilometro zero.
La produzione
Dalla pastorizzazione del latte, che garantisce maggiore salubrità, alla lenta crescita dei fermenti lattici, alla coagulazione, alla sgocciolatura, alla salatura e al confezionamento: tutte le fasi produttive vengono eseguite all’interno dell’azienda con lavorazioni manuali e perizia del casaro, sinonimi di qualità, tradizione e gusto.
Il gusto
Dal sapore leggermente acidulo, Il Tommasino alle Erbe dà al palato la dolcezza del latte e il gusto sfizioso delle erbe aromatiche.
L’utilizzo
Il Tommasino alle Erbe è ideale condito con olio ed accompagnato a verdure fresche, quali: pomodori, cipolle, lattuga e crescione. È un formaggio che si presta ottimamente in preparazioni di torte salate o spalmato su crostini per aperitivi o merende.