Stracchino caprino (€ 24,30 al kg – 330 gr circa )

ingredienti: latte di capra, fermenti lattici liofilizzati, caglio animale, sale

Provenienza: Rovigo

Azienda Agricola LAUDATO SI

Azienda giovane che nasce nel 2017 dal desiderio di cambiare vita.

Marco appassionato di agricoltura e Lydia amante degli animali decidono, dopo un’esperienza in missione in Mozambico in Africa, di aprire una fattoria.

Oggi sono un’azienda biologica certificata che lavora su circa 8 ettari di terreno e che è caratterizzata da un forte desiderio di poter essere utili anche in ambito sociale.