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Appena lasciata la zona di Soave entriamo nell’area vicentina che può essere suddivisa in pedemontana, a Nord con le zone di Gambellara e Breganze e quella dei Colli Berici a Sud
Nella pedemontana trionfa la Garganega, il vitigno simbolo di Gambellara e del Recioto, nell’area vulcanica di Breganze troviamo il Vespaiolo, il Groppello, e il famoso Torcolato che, quale vino passito, si pone tra le migliori scelte per formaggi e dolciumi.

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